por Nebari Design | Mar 30, 2022 | Novedades
El origen de esta forma de preparar los alimentos nos remonta a los primeros tiempos de la humanidad. Hasta el descubrimiento del fuego el hombre no tuvo otra solución que alimentarse de crudos. Creo que no hay duda y eso dicen los estudiosos del tema, que lo primero...
por Nebari Design | Sep 28, 2020 | Novedades
¿Que plancha bifera recomendamos a la hora de tener que elegir un modelo?. Todas nuestras Planchas Biferas están realizadas en 3,2 mm de espesor por lo cual sirven para todo tipo de intensidad de fuegos , en parrillas a fuego directo o en hornallas de cocina .De este...
por Nebari Design | Sep 28, 2020 | Novedades
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América. ...
por Nebari Design | Sep 28, 2020 | Novedades
Capacidades y características para tener en cuenta discos de Arado . Lo principal de un disco de Arado para cocinar , es que sea su base de Acero para determinar que son legítimos de Arado y no de hierro o planchuela común .Los cuales no van a tener las mismas...
por Nebari Design | Sep 28, 2020 | Novedades
El asado está en el ADN nacional. O casi. Por lo menos, está en la cultura desde los tiempos de las primeras colonias y es el producto de una serie de fenómenos explicables, pero no por eso menos curiosos. Comemos asado porque tenemos vacas y campo. Así de simple. En...
por Nebari Design | Sep 28, 2020 | Novedades
Para los amantes de la leña en sus cocciones, es ideal facilitar el encendido del fuego con las denominadas Cunitas Uruguayas o simplemente leñero .Su uso específico es para utilizarse con leña, en la cual se van a generar brasas para luego ,comenzar...
por Nebari Design | Sep 10, 2020 | Novedades
Instrucciones y mantenimiento de Discos Antes de utilizar un disco de arado para cocinar se lo debe curar, de esta manera se eliminan las impurezas del material, se evita que se pegue la comida y se lo preserva a futuro para evitar que se oxide. Esta tarea se puede...
por Nebari Design | Sep 10, 2020 | Novedades
GUIA PARA INSTALACION DE SALAMANDRAS Para nosotros, su seguridad y tranquilidad son prioridad, es por esto que lo invitamos a no improvisar ni experimentar. La instalacion de una salamandra a leña es una tarea que solo debe ser enfretanda por profesionales...
por Nebari Design | Sep 10, 2020 | Novedades
Antes de usar un articulo de hierro, es necesario CURARLO, previene el herrumbre y no permite que la comida se pegue. 1 Cubrir por dentro y por fuera del producto con grasa vacuna o de cerdo , usando un papel de cocina .También se puede derretir...
por Todo para el Asador | Jul 11, 2019 | Novedades
Para curar una plancha bifera o chapa bifera el procedimiento es muy sencillo y es similar al método utilizado para curar discos de arado. Antes de usar un articulo de hierro, es necesario CURARLO, previene el herrumbre y no permite que la comida se pegue. 1 Cubrir ...
