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Novedades y Tips para utilizar nuestros productos

La historia de la parrilla

La historia de la parrilla

El origen de esta forma de preparar los alimentos nos remonta a los primeros tiempos de la humanidad. Hasta el descubrimiento del fuego el hombre no tuvo otra solución que alimentarse de crudos. Creo que no hay duda y eso dicen los estudiosos del tema, que lo primero...

Recomendaciones para comprar un Plancha bifera funcional

Recomendaciones para comprar un Plancha bifera funcional

¿Que plancha bifera recomendamos a la hora de tener que elegir un modelo?. Todas nuestras Planchas Biferas están realizadas en 3,2 mm de espesor por lo cual sirven para todo tipo de intensidad de fuegos , en parrillas a fuego directo  o en hornallas de cocina .De este...

Historia del Chimuchurri

Historia del Chimuchurri

El chimichurri es una salsa de consistencia líquida,  muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal.  Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América. ...

Discos de Arado, Capacidades  y características

Discos de Arado, Capacidades y características

Capacidades  y características para tener en cuenta discos de Arado . Lo principal de un disco de Arado para cocinar , es que sea su base de Acero para determinar que son legítimos de Arado y no de hierro o planchuela común .Los cuales no van a tener las mismas...

Historia del Asado Argentino

Historia del Asado Argentino

El asado está en el ADN nacional. O casi. Por lo menos, está en la cultura desde los tiempos de las primeras colonias y es el producto de una serie de fenómenos explicables, pero no por eso menos curiosos. Comemos asado porque tenemos vacas y campo. Así de simple. En...

Diferencias y beneficios a la hora de elegir un iniciador de fuego

Diferencias y beneficios a la hora de elegir un iniciador de fuego

Para los amantes de  la leña en sus cocciones, es ideal facilitar el encendido del fuego con las denominadas Cunitas Uruguayas o simplemente  leñero .Su uso específico es para utilizarse  con leña, en la cual se van a generar brasas para luego ,comenzar...

Cómo curar un disco

Cómo curar un disco

Instrucciones y mantenimiento de Discos Antes de utilizar un disco de arado para cocinar se lo debe curar, de esta manera se eliminan las impurezas del material, se evita que se pegue la comida y se lo preserva a futuro para evitar que se oxide. Esta tarea se puede...

Cómo instalar una Salamandra

Cómo instalar una Salamandra

GUIA PARA INSTALACION DE SALAMANDRAS Para nosotros, su seguridad y tranquilidad  son prioridad, es por esto que lo invitamos a no improvisar ni experimentar. La instalacion de una salamandra a leña es una tarea que solo debe ser enfretanda por profesionales...

¿Como curar fundición de Hierro?

¿Como curar fundición de Hierro?

Antes de usar un articulo de hierro, es necesario CURARLO, previene el herrumbre y no permite que la comida se pegue. 1 Cubrir  por dentro y por fuera del producto con grasa vacuna o de cerdo , usando un papel de cocina .También se puede derretir...

¿Como curar planchas biferas?

¿Como curar planchas biferas?

Para curar una plancha bifera o chapa bifera el procedimiento es muy sencillo y es similar al método utilizado para curar discos de arado. Antes de usar un articulo de hierro, es necesario CURARLO, previene el herrumbre y no permite que la comida se pegue.  1 Cubrir ...